Рецепт Перловка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с молоком

Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко топленое 4,0% жирности (Кипячение) 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.6% 5600 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 7.8% 2576 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.8% 2580 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.715 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14733 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2% 10204 г
Витамин РР, НЭ 0.5995 мг 20 мг 3% 6% 3336 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.3 мг 2500 мг 2.1% 4.2% 4780 г
Кальций, Ca 33.12 мг 1000 мг 3.3% 6.6% 3019 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 4% 4994 г
Натрий, Na 13.04 мг 1300 мг 1% 2% 9969 г
Сера, S 15.95 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6270 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 14% 1429 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 2.4% 8072 г
Кобальт, Co 0.204 мкг 10 мкг 2% 4% 4902 г
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 7.4% 2681 г
Медь, Cu 32.08 мкг 1000 мкг 3.2% 6.4% 3117 г
Молибден, Mo 1.437 мкг 70 мкг 2.1% 4.2% 4871 г
Никель, Ni 2.262 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 74.66 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5358 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 5.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.1041 мг 12 мг 0.9% 1.8% 11527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перловка с молоком составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с молоком, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги