Рецепт шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 170 г
Капуста цветная 170 г
Кабачок 170 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Опята 85 г
Яйцо куриное 48 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

запечь в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.1% 2054 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6% 3500 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.9% 4132 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 28.8% 714 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 7.6% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.1 мкг 900 мкг 23.9% 49.2% 418 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 2.29 мг 5 мг 45.8% 94.2% 218 г
Ликопин 539.925 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4061.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 11.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 25.3% 814 г
Витамин В4, холин 44.79 мг 500 мг 9% 18.5% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 19.3% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 16.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 59.351 мкг 400 мкг 14.8% 30.5% 674 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 30.95 мг 90 мг 34.4% 70.8% 291 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 4.1% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 15.8% 1302 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 2.439 мкг 50 мкг 4.9% 10.1% 2050 г
Витамин К, филлохинон 124.6 мкг 120 мкг 103.8% 213.6% 96 г
Витамин РР, НЭ 2.8041 мг 20 мг 14% 28.8% 713 г
Ниацин 2.054 мг ~
Бетаин 37.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.57 мг 2500 мг 13.7% 28.2% 728 г
Кальций, Ca 67.86 мг 1000 мг 6.8% 14% 1474 г
Магний, Mg 37.67 мг 400 мг 9.4% 19.3% 1062 г
Натрий, Na 805.13 мг 1300 мг 61.9% 127.4% 161 г
Сера, S 19.34 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5171 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 16.3% 1270 г
Хлор, Cl 1140.35 мг 2300 мг 49.6% 102.1% 202 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 18.3% 1119 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8287 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 24.5% 841 г
Марганец, Mn 0.2869 мг 2 мг 14.3% 29.4% 697 г
Медь, Cu 77.2 мкг 1000 мкг 7.7% 15.8% 1295 г
Молибден, Mo 2.619 мкг 70 мкг 3.7% 7.6% 2673 г
Селен, Se 4.999 мкг 55 мкг 9.1% 18.7% 1100 г
Фтор, F 5.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68143 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.3903 мг 12 мг 3.3% 6.8% 3075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.264 мг ~
бета Ситостерол 0.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТ,ЦВКАП,КАБАЧ,ОПЯТА,ЯЙЦО В ДУХОВ

шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 45,8 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B9 - 14,8 %, витамином C - 34,4 %, витамином K - 103,8 %, витамином PP - 14 %, калием - 13,7 %, хлором - 49,6 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы