Рецепт творожный кекс пасхальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный кекс пасхальный

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар песок 75 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Изюм, без косточек 100 г
Мак, семя 10 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 6 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный кекс пасхальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.7 кКал 1684 кКал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.7% 760 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.3% 667 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 6.9% 513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Зола 0.864 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 2.6% 1360 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3% 1169 г
Витамин В4, холин 57.29 мг 500 мг 11.5% 4.1% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.39 мкг 400 мкг 5.6% 2% 1787 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 3.2% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2046 г
гамма Токоферол 0.0044 мг ~
Витамин Н, биотин 4.237 мкг 50 мкг 8.5% 3% 1180 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5757 мг 20 мг 12.9% 4.5% 776 г
Ниацин 0.616 мг ~
Бетаин 0.0329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.26 мг 2500 мг 7.4% 2.6% 1349 г
Кальций, Ca 80.53 мг 1000 мг 8.1% 2.9% 1242 г
Кремний, Si 1.405 мг 30 мг 4.7% 1.7% 2135 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 1.9% 1862 г
Натрий, Na 29.97 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4338 г
Сера, S 90.89 мг 1000 мг 9.1% 3.2% 1100 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 5.7% 616 г
Хлор, Cl 63.04 мг 2300 мг 2.7% 1% 3648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.6 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.61 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 2.3% 1549 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Кобальт, Co 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 7.5% 470 г
Марганец, Mn 0.2671 мг 2 мг 13.4% 4.7% 749 г
Медь, Cu 117.8 мкг 1000 мкг 11.8% 4.2% 849 г
Молибден, Mo 7.067 мкг 70 мкг 10.1% 3.6% 991 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Селен, Se 12.294 мкг 55 мкг 22.4% 7.9% 447 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 47.56 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8410 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.5167 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.0461 г ~
Сахароза 0.0494 г ~
Фруктоза 3.258 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0194 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.1005 г ~
Гистидин* 0.0491 г ~
Изолейцин 0.0792 г ~
Лейцин 0.1392 г ~
Лизин 0.1165 г ~
Метионин 0.0509 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.0822 г ~
Триптофан 0.0309 г ~
Фенилаланин 0.0841 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.0939 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1547 г ~
Глицин 0.0593 г ~
Глутаминовая кислота 0.2304 г ~
Пролин 0.0777 г ~
Серин 0.1166 г ~
Тирозин 0.0608 г ~
Цистеин 0.0353 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1476 г ~
6:0 Капроновая 0.0675 г ~
8:0 Каприловая 0.0362 г ~
10:0 Каприновая 0.0829 г ~
12:0 Лауриновая 0.0946 г ~
14:0 Миристиновая 0.4405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.0033 г ~
18:0 Стеариновая 0.4726 г ~
20:0 Арахиновая 0.0035 г ~
22:0 Бегеновая 0.0002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7688 г min 16.8 г 10.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.0845 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1763 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.4435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1989 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая 0.1758 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%

Энергетическая ценность творожный кекс пасхальный составляет 283,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС ПАСХАЛЬНЫЙ

творожный кекс пасхальный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 13,4 %, медью - 11,8 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен творожный кекс пасхальный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный кекс пасхальный, калорийность 283,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный кекс пасхальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги