Рецепт Салат из свежих свеклы и моркови.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих свеклы и моркови.

Морковь 200 г
Свекла 180 г
Масло оливковое 10 г
Уксус яблочный 5 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих свеклы и моркови.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.9% 2154 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.8% 2920 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20.6% 833 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.4% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 2.4% 7031 г
Ретинол 4.5 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.725 мкг 400 мкг 2.9% 5% 3412 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 17% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 7.7% 2239 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 29.4% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 1.7% 10000 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.51 мг 2500 мг 9.6% 16.5% 1039 г
Кальций, Ca 33.3 мг 1000 мг 3.3% 5.7% 3003 г
Магний, Mg 30.02 мг 400 мг 7.5% 12.9% 1332 г
Натрий, Na 31.69 мг 1300 мг 2.4% 4.1% 4102 г
Сера, S 6.15 мг 1000 мг 0.6% 1% 16260 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 10.3% 1660 г
Хлор, Cl 50.85 мг 2300 мг 2.2% 3.8% 4523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Бор, B 226 мкг ~
Ванадий, V 81 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 9.6% 1772 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 6.5% 2655 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 32.6% 526 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.4021 мг 2 мг 20.1% 34.5% 497 г
Медь, Cu 104.96 мкг 1000 мкг 10.5% 18% 953 г
Молибден, Mo 14.5 мкг 70 мкг 20.7% 35.6% 483 г
Никель, Ni 9.3 мкг ~
Рубидий, Rb 203.9 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 36.5 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10959 г
Хром, Cr 10.5 мкг 50 мкг 21% 36.1% 476 г
Цинк, Zn 0.4074 мг 12 мг 3.4% 5.8% 2946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих свеклы и моркови. составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ СВЕКЛЫ И МОРКОВИ.

Салат из свежих свеклы и моркови. богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,1 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 20,1 %, молибденом - 20,7 %, хромом - 21 %

Чем полезен Салат из свежих свеклы и моркови.

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих свеклы и моркови., калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих свеклы и моркови., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы