Рецепт пирожки с луком и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с луком и яйцами

Яйцо куриное (Запекание) 214 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Кефир 1% 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 315 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 171 г
Масло подсолнечное 14 г
Петрушка (Припускание) 39 г
Укроп (Припускание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с луком и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.6% 1206 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.8% 1167 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.1% 1564 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3027 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 7.9% 1003 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 3% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.8% 905 г
Витамин В4, холин 83.31 мг 500 мг 16.7% 13.2% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 8.3% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.815 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3121 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 8.4% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3.6% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 4.2% 1882 г
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 7.1% 1114 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 22.4% 353 г
Витамин РР, НЭ 1.7092 мг 20 мг 8.5% 6.7% 1170 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.21 мг 2500 мг 6.4% 5.1% 1560 г
Кальций, Ca 95.94 мг 1000 мг 9.6% 7.6% 1042 г
Кремний, Si 0.669 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4484 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2448 г
Натрий, Na 61.14 мг 1300 мг 4.7% 3.7% 2126 г
Сера, S 66.09 мг 1000 мг 6.6% 5.2% 1513 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 11% 720 г
Хлор, Cl 93.75 мг 2300 мг 4.1% 3.2% 2453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.6 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.05 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2156 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 4.8% 1643 г
Кобальт, Co 2.851 мкг 10 мкг 28.5% 22.6% 351 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Медь, Cu 44.47 мкг 1000 мкг 4.4% 3.5% 2249 г
Молибден, Mo 5.976 мкг 70 мкг 8.5% 6.7% 1171 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Селен, Se 8.574 мкг 55 мкг 15.6% 12.4% 641 г
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15637 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.6% 2222 г
Цинк, Zn 0.5938 мг 12 мг 4.9% 3.9% 2021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность пирожки с луком и яйцами составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ

пирожки с луком и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 16,7 %, витамином K - 28,3 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен пирожки с луком и яйцами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с луком и яйцами, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с луком и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты