Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Салат 200 г
Сельдерей 50 г
Яблоки 50 г
Огурец, парниковый 70 г
Майонез «Провансаль» 120 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.4% 974 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.7% 424 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.1% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.6 мкг 900 мкг 19.7% 12.3% 507 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 11.4% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 17.37 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2303 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 6.4% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.956 мг 15 мг 39.7% 24.8% 252 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14577 г
Витамин К, филлохинон 56.7 мкг 120 мкг 47.3% 29.5% 212 г
Витамин РР, НЭ 3.8586 мг 20 мг 19.3% 12% 518 г
Ниацин 2.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.16 мг 2500 мг 8.3% 5.2% 1201 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Магний, Mg 40.75 мг 400 мг 10.2% 6.4% 982 г
Натрий, Na 424.72 мг 1300 мг 32.7% 20.4% 306 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18416 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 5.2% 1190 г
Хлор, Cl 15.91 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 53.86 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1758 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5597 г
Кобальт, Co 4.173 мкг 10 мкг 41.7% 26% 240 г
Литий, Li 12.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1896 г
Медь, Cu 71.89 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1391 г
Молибден, Mo 6.772 мкг 70 мкг 9.7% 6.1% 1034 г
Никель, Ni 2.913 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22358 г
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42283 г
Хром, Cr 9.13 мкг 50 мкг 18.3% 11.4% 548 г
Цинк, Zn 0.5071 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.308 г min 16.8 г 19.7% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.49 г от 11.2 до 20.6 г 66.9% 41.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином E - 39,7 %, витамином K - 47,3 %, витамином PP - 19,3 %, кобальтом - 41,7 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги