Рецепт Каша пшённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 45 г
Вода 200 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.6% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 9.4% 1386 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2789 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.456 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.5% 28302 г
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4252 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7535 мг 20 мг 3.8% 4.9% 2654 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.74 мг 2500 мг 1.5% 2% 6624 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10787 г
Кремний, Si 13.437 мг 30 мг 44.8% 58.3% 223 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 5.1% 2559 г
Натрий, Na 79.96 мг 1300 мг 6.2% 8.1% 1626 г
Сера, S 14.88 мг 1000 мг 1.5% 2% 6720 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 6.8% 1918 г
Хлор, Cl 124.78 мг 2300 мг 5.4% 7% 1843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 30.29 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3600 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 19.6% 663 г
Литий, Li 1.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 10.9% 1194 г
Медь, Cu 67.15 мкг 1000 мкг 6.7% 8.7% 1489 г
Молибден, Mo 4.798 мкг 70 мкг 6.9% 9% 1459 г
Никель, Ni 1.568 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13614 г
Стронций, Sr 21.56 мкг ~
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 84.99 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4706 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Цинк, Zn 0.3014 мг 12 мг 2.5% 3.3% 3981 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая составляет 76,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (192.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ

Каша пшённая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,8 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Каша пшённая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги