Рецепт Салат Витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Витаминный

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.5 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9103 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.6% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 22.2% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 3.8% 14516 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 8.1% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 8.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 13% 4091 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 3.2% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 17.8% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 41.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 34.077 мкг 400 мкг 8.5% 45.9% 1174 г
Витамин C, аскорбиновая 21.15 мг 90 мг 23.5% 127% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 3.8% 13889 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 74.6% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.4151 мг 20 мг 2.1% 11.4% 4818 г
Макроэлементы
Калий, K 248.46 мг 2500 мг 9.9% 53.5% 1006 г
Кальций, Ca 53.62 мг 1000 мг 5.4% 29.2% 1865 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 17.8% 3077 г
Натрий, Na 9.62 мг 1300 мг 0.7% 3.8% 13514 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 25.9% 2094 г
Хлор, Cl 27.08 мг 2300 мг 1.2% 6.5% 8493 г
Микроэлементы
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 113.85 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 22.2% 2449 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 17.8% 3049 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 100% 542 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 44.9% 1209 г
Медь, Cu 106.15 мкг 1000 мкг 10.6% 57.3% 942 г
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 2.2% 23810 г
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 2.7% 21668 г
Хром, Cr 6.77 мкг 50 мкг 13.5% 73% 739 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 9.7% 5674 г

Энергетическая ценность Салат Витаминный составляет 18,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат Витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,5 %, витамином K - 13,8 %, кобальтом - 18,5 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Салат Витаминный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Витаминный, калорийность 18,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты