Рецепт Вкусненький салатик с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусненький салатик с сельдереем

Сельдерей (корень) 600 г
Сметана 15,0% жирности 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Шампиньоны 300 г
Капуста пекинская 200 г
Семена льна 3 г
Лук репчатый 100 г
Укроп, свежий 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусненький салатик с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11.7% 1246 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.3% 1750 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.9% 1053 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.4% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 6.3% 2308 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 1.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 10.7% 1364 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.3% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 16.5% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.533 мкг 400 мкг 4.6% 6.7% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 13.8% 1069 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5703 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.7044 мг 20 мг 18.5% 27.1% 540 г
Ниацин 2.406 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.94 мг 2500 мг 12.9% 18.9% 774 г
Кальций, Ca 51.56 мг 1000 мг 5.2% 7.6% 1939 г
Магний, Mg 31.04 мг 400 мг 7.8% 11.4% 1289 г
Натрий, Na 37.43 мг 1300 мг 2.9% 4.2% 3473 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12346 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 12.9% 1141 г
Хлор, Cl 5.67 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 5% 2970 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4644 г
Кобальт, Co 4.618 мкг 10 мкг 46.2% 67.6% 217 г
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 4% 3643 г
Медь, Cu 28.52 мкг 1000 мкг 2.9% 4.2% 3506 г
Молибден, Mo 2.691 мкг 70 мкг 3.8% 5.6% 2601 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49550 г
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96618 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 21.4% 687 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.86 мг max 300 мг
Кампестерол 0.076 мг ~
Стигмастерол 0.019 мг ~
бета Ситостерол 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вкусненький салатик с сельдереем составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЕНЬКИЙ САЛАТИК С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Вкусненький салатик с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 46,2 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Вкусненький салатик с сельдереем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусненький салатик с сельдереем, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусненький салатик с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы