Рецепт Котлеты в подливе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты в подливе

Фарш свиной 361 г
Фарш куриный 500 г
Масло подсолнечное 70 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 39 г
Чеснок, сырой 5 г
Лук репчатый (Пассерование) 167 г
Морковь, красная (Пассерование) 76 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 20 г
Вода, водопроводная, питьевая 800 г
Майонез 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты в подливе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.7% 1462 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 14.4% 384 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 1.2% 4857 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1271 г
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Лютеин + Зеаксантин 0.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.785 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 5.8% 946 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1612 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12407 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.88 мг 2500 мг 1% 0.6% 10048 г
Кальций, Ca 5.57 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17953 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 0.3% 19481 г
Магний, Mg 3.44 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Натрий, Na 2.72 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47794 г
Сера, S 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13441 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 0.7% 8511 г
Хлор, Cl 2.64 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 87121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.903 мкг 10 мкг 9% 5% 1107 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1% 5420 г
Медь, Cu 14.34 мкг 1000 мкг 1.4% 0.8% 6974 г
Молибден, Mo 0.339 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20649 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56701 г
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12878 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.0945 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.053 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.053 г ~

Энергетическая ценность Котлеты в подливе составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты в подливе, калорийность 181,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты в подливе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты