Рецепт Суп с пшеничной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с пшеничной крупой

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 100 г
Лук порей (Варка без слива) 60 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 180 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Бульон мясной прозрачный 2500 г
Хмели-сунели 5 г
Куркума, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пшеничной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 14.4% 1134 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 114.2 г 2273 г 5% 8.2% 1990 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 31.5% 522 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 20.9% 787 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 15.9% 1029 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.637 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 15169 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 9% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 2.1% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10823 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8302 мг 20 мг 14.2% 23.3% 707 г
Ниацин 1.706 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.36 мг 2500 мг 4.9% 8% 2060 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7610 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3170 г
Натрий, Na 278.81 мг 1300 мг 21.4% 35.1% 466 г
Сера, S 18.63 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5368 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 15.9% 1034 г
Хлор, Cl 406.57 мг 2300 мг 17.7% 29.1% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 11.8% 1389 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5976 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 18.1% 908 г
Литий, Li 0.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 2.3% 6993 г
Медь, Cu 23.33 мкг 1000 мкг 2.3% 3.8% 4286 г
Молибден, Mo 2.066 мкг 70 мкг 3% 4.9% 3388 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62992 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5682 г
Цинк, Zn 0.2523 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с пшеничной крупой составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 114.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПШЕНИЧНОЙ КРУПОЙ

Суп с пшеничной крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином PP - 14,2 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Суп с пшеничной крупой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с пшеничной крупой, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с пшеничной крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты