Рецепт овощная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощная запеканка

Колбаса полукопченая, минская 50 г
Кабачок 250 г
Морковь, красная 20 г
Огурец соленый 45 г
Чеснок луковица 20 г
Картофель 100 г
Яйцо куриное 70 г
Перец сладкий 100 г
Сок томатный 100 г
Заправка для салата, заменитель майонеза, соевый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.2% 2111 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.9% 1931 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.4% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.6% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 19.6% 775 г
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 17% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.8% 1957 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 7.2% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 7.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 11.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.2 мкг 400 мкг 2.3% 3.5% 4348 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 35.19 мг 90 мг 39.1% 59.5% 256 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 3% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4732 г
Витамин Н, биотин 2.123 мкг 50 мкг 4.2% 6.4% 2355 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4708 мг 20 мг 7.4% 11.3% 1360 г
Макроэлементы
Калий, K 259.67 мг 2500 мг 10.4% 15.8% 963 г
Кальций, Ca 20.48 мг 1000 мг 2% 3% 4883 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 5.2% 2915 г
Натрий, Na 197.52 мг 1300 мг 15.2% 23.1% 658 г
Сера, S 36.57 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2734 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 10.8% 1418 г
Хлор, Cl 31.33 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7341 г
Микроэлементы
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 21.78 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 7.9% 1935 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 3.5% 4261 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 39.7% 384 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 5.2% 2911 г
Медь, Cu 45.43 мкг 1000 мкг 4.5% 6.8% 2201 г
Молибден, Mo 2.994 мкг 70 мкг 4.3% 6.5% 2338 г
Селен, Se 3.351 мкг 55 мкг 6.1% 9.3% 1641 г
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31153 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 7.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.2121 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5658 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощная запеканка составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

овощная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 39,1 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен овощная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощная запеканка, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты