Рецепт винерет Олько. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винерет Олько

Свекла (Варка со сливом) 500 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 300 г
Огурец соленый 150 г
Капуста белокочанная, квашеная 150 г
Способ приготовления

очень простое, дешевое, низкокалорийное блюдо. Огурцы и капуста дают сок, поэтому и без заправки вкусно получается. Картошки нет - меньше ккалорий и углеводов!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винерет Олько".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.6% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.4% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 36.5% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 14.2% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 540.8 мкг 900 мкг 60.1% 219.3% 166 г
бета Каротин 3.244 мг 5 мг 64.9% 236.9% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.7% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 9.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 11.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.704 мкг 400 мкг 2.2% 8% 4596 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 28.1% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 4.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 11.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5378 мг 20 мг 2.7% 9.9% 3719 г
Макроэлементы
Калий, K 211.87 мг 2500 мг 8.5% 31% 1180 г
Кальций, Ca 32.57 мг 1000 мг 3.3% 12% 3070 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 20.4% 1780 г
Натрий, Na 310.31 мг 1300 мг 23.9% 87.2% 419 г
Сера, S 5.01 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 19960 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 17.9% 2030 г
Хлор, Cl 38.22 мг 2300 мг 1.7% 6.2% 6018 г
Микроэлементы
Бор, B 189.2 мкг ~
Ванадий, V 61.21 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 18.6% 1963 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 11.7% 3171 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 55.1% 661 г
Марганец, Mn 0.369 мг 2 мг 18.5% 67.5% 542 г
Медь, Cu 88.93 мкг 1000 мкг 8.9% 32.5% 1124 г
Молибден, Mo 10.407 мкг 70 мкг 14.9% 54.4% 673 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 196429 г
Фтор, F 25.07 мкг 4000 мкг 0.6% 2.2% 15955 г
Хром, Cr 10.31 мкг 50 мкг 20.6% 75.2% 485 г
Цинк, Zn 0.3146 мг 12 мг 2.6% 9.5% 3814 г

Энергетическая ценность винерет Олько составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕРЕТ ОЛЬКО

винерет Олько богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,1 %, бэта-каротином - 64,9 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 18,5 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен винерет Олько

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винерет Олько, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винерет Олько, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги