Рецепт борщ домашний вегетарианский с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ домашний вегетарианский с болгарским перцем

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Морковь, сырая 400 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1200 г
Лук репчатый (Жарка) 400 г
Свекла (Пассерование) 1000 г
Масло подсолнечное 100 г
Перец сладкий (Варка без слива) 200 г
Петрушка (Варка без слива) 100 г
Вода 5000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ домашний вегетарианский с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.6% 4667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.3% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.7% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.6% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 20.1% 1573 г
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 30.8% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.1% 7826 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 1.3% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 6.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.738 мкг 400 мкг 1.7% 5.3% 5936 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 24.5% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 12.9% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 41322 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 77% 408 г
Витамин РР, НЭ 0.5071 мг 20 мг 2.5% 7.9% 3944 г
Макроэлементы
Калий, K 178.18 мг 2500 мг 7.1% 22.3% 1403 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4866 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 8.2% 3922 г
Натрий, Na 98.91 мг 1300 мг 7.6% 23.9% 1314 г
Сера, S 13.89 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7199 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 8.2% 3883 г
Хлор, Cl 155.69 мг 2300 мг 6.8% 21.4% 1477 г
Микроэлементы
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 24.72 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 7.5% 4100 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 4.1% 7500 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 54.7% 575 г
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 22% 1438 г
Медь, Cu 55.45 мкг 1000 мкг 5.5% 17.3% 1803 г
Молибден, Mo 3.973 мкг 70 мкг 5.7% 17.9% 1762 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 68750 г
Фтор, F 64.98 мкг 4000 мкг 1.6% 5% 6156 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 26.1% 1205 г
Цинк, Zn 0.2178 мг 12 мг 1.8% 5.7% 5510 г

Энергетическая ценность борщ домашний вегетарианский с болгарским перцем составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ДОМАШНИЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

борщ домашний вегетарианский с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,5 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен борщ домашний вегетарианский с болгарским перцем

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ домашний вегетарианский с болгарским перцем, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ домашний вегетарианский с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы