Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2 г
Крупа манная 10 г
Сахар-песок 9 г
Яичный белок куриный (Запекание) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.2% 466 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.1% 737 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.3% 1564 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 2.8% 1899 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 10% 525 г
Витамин В4, холин 44.43 мг 500 мг 8.9% 4.6% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 27.919 мкг 400 мкг 7% 3.7% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 0.761 мкг 3 мкг 25.4% 13.2% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5474 г
Витамин Н, биотин 5.543 мкг 50 мкг 11.1% 5.8% 902 г
Витамин РР, НЭ 3.5797 мг 20 мг 17.9% 9.3% 559 г
Макроэлементы
Калий, K 128.24 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1949 г
Кальций, Ca 116.39 мг 1000 мг 11.6% 6.1% 859 г
Кремний, Si 0.445 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6742 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2130 г
Натрий, Na 77.38 мг 1300 мг 6% 3.1% 1680 г
Сера, S 186.19 мг 1000 мг 18.6% 9.7% 537 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 10.9% 480 г
Хлор, Cl 157.54 мг 2300 мг 6.8% 3.5% 1460 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4206 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8523 г
Кобальт, Co 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 14.9% 351 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1% 4963 г
Медь, Cu 73.17 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1367 г
Молибден, Mo 7.552 мкг 70 мкг 10.8% 5.6% 927 г
Селен, Se 22.232 мкг 55 мкг 40.4% 21.1% 247 г
Фтор, F 25.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.3954 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3035 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.7 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,1 %, витамином B12 - 25,4 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 191,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги