Рецепт штрудель с творогом и бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты штрудель с творогом и бананами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 15 г
Орех кешью (Жарка) 50 г
Миндаль (Жарка) 50 г
Овсяные хлопья геркулес 40 г
Гречневая мука (Запекание) 40 г
Шоколад горький 50 г
запеканка твороженая с бананом 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "штрудель с творогом и бананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.2% 731 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.1% 418 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.5% 849 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Органические кислоты 14.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 3% 1264 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.8% 1011 г
Витамин В4, холин 54.29 мг 500 мг 10.9% 4.2% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 2.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 3.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 19.281 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2075 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 5% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.4% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.794 мг 15 мг 25.3% 9.6% 395 г
Витамин Н, биотин 5.126 мкг 50 мкг 10.3% 3.9% 975 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8745 мг 20 мг 14.4% 5.5% 696 г
Макроэлементы
Калий, K 206.32 мг 2500 мг 8.3% 3.2% 1212 г
Кальций, Ca 64.91 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1541 г
Кремний, Si 0.771 мг 30 мг 2.6% 1% 3891 г
Магний, Mg 42.57 мг 400 мг 10.6% 4% 940 г
Натрий, Na 54.42 мг 1300 мг 4.2% 1.6% 2389 г
Сера, S 93.7 мг 1000 мг 9.4% 3.6% 1067 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 6.4% 598 г
Хлор, Cl 279.78 мг 2300 мг 12.2% 4.7% 822 г
Микроэлементы
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.36 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3676 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 8.5% 449 г
Марганец, Mn 0.3841 мг 2 мг 19.2% 7.3% 521 г
Медь, Cu 74.16 мкг 1000 мкг 7.4% 2.8% 1348 г
Молибден, Mo 6.193 мкг 70 мкг 8.8% 3.4% 1130 г
Селен, Se 10.89 мкг 55 мкг 19.8% 7.5% 505 г
Фтор, F 27.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14461 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 0.6503 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность штрудель с творогом и бананами составляет 262,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С ТВОРОГОМ И БАНАНАМИ

штрудель с творогом и бананами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином E - 25,3 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 19,2 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен штрудель с творогом и бананами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить штрудель с творогом и бананами, калорийность 262,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления штрудель с творогом и бананами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы