Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.8% 1810 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7.9% 1095 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13% 667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В4, холин 32.08 мг 500 мг 6.4% 5.6% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.898 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин Н, биотин 6.826 мкг 50 мкг 13.7% 11.9% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.4676 мг 20 мг 7.3% 6.3% 1363 г
Макроэлементы
Калий, K 122.32 мг 2500 мг 4.9% 4.3% 2044 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4049 г
Кремний, Si 14.676 мг 30 мг 48.9% 42.5% 204 г
Магний, Mg 39.86 мг 400 мг 10% 8.7% 1004 г
Натрий, Na 12.44 мг 1300 мг 1% 0.9% 10450 г
Сера, S 28.33 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3530 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 12.8% 679 г
Хлор, Cl 24.85 мг 2300 мг 1.1% 1% 9256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 6.3% 1365 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9740 г
Кобальт, Co 2.287 мкг 10 мкг 22.9% 19.9% 437 г
Марганец, Mn 1.7246 мг 2 мг 86.2% 75% 116 г
Медь, Cu 171.06 мкг 1000 мкг 17.1% 14.9% 585 г
Молибден, Mo 13.208 мкг 70 мкг 18.9% 16.4% 530 г
Фтор, F 96.93 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4127 г
Цинк, Zn 0.9147 мг 12 мг 7.6% 6.6% 1312 г

Энергетическая ценность овсянка составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,7 %, кремнием - 48,9 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 86,2 %, медью - 17,1 %, молибденом - 18,9 %

Чем полезен овсянка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги