Рецепт чечевица с колбасками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица с колбасками

Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Припускание) 120 г
Чеснок, сырой 10 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Варка без слива) 150 г
Масло оливковое 40 г
колбаса с оливками 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 325 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с колбасками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.1% 1727 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.8% 1556 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.9% 2517 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11% 1111 г
Вода 191.5 г 2273 г 8.4% 10.3% 1187 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 12.7% 961 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 13.8% 888 г
Лютеин + Зеаксантин 0.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 13.015 мкг 400 мкг 3.3% 4% 3073 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 2.2% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9395 мг 20 мг 4.7% 5.7% 2129 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.41 мг 2500 мг 7.3% 8.9% 1378 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5734 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 40.7% 300 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 5% 2465 г
Натрий, Na 30.25 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4298 г
Сера, S 27.07 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3694 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 9.5% 1290 г
Хлор, Cl 17.22 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.9 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 17.19 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 11.4% 1077 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13043 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 27.6% 443 г
Литий, Li 9.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 11.4% 1079 г
Медь, Cu 115.03 мкг 1000 мкг 11.5% 14% 869 г
Молибден, Mo 10.611 мкг 70 мкг 15.2% 18.6% 660 г
Никель, Ni 20.84 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 2.544 мкг 55 мкг 4.6% 5.6% 2162 г
Титан, Ti 37.5 мкг ~
Фтор, F 25.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15456 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 6.3% 1923 г
Цинк, Zn 0.3947 мг 12 мг 3.3% 4% 3040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность чечевица с колбасками составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 191.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С КОЛБАСКАМИ

чечевица с колбасками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, кремнием - 33,3 %, кобальтом - 22,6 %, медью - 11,5 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен чечевица с колбасками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевица с колбасками, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица с колбасками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты