Рецепт Горох 19.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горох 19.12

Вода 3000 г
Горох, зерно (Варка) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 240 г
Курица, 1 категории (Варка) 600 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох 19.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.4% 1583 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.3% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 2% 8411 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6429 г
Витамин В4, холин 35.16 мг 500 мг 7% 11.6% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 12.7% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.077 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 13000 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8876 г
Витамин Н, биотин 3.796 мкг 50 мкг 7.6% 12.6% 1317 г
Витамин РР, НЭ 2.5624 мг 20 мг 12.8% 21.2% 781 г
Макроэлементы
Калий, K 131.05 мг 2500 мг 5.2% 8.6% 1908 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4307 г
Кремний, Si 10.023 мг 30 мг 33.4% 55.2% 299 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 6.6% 2477 г
Натрий, Na 193.08 мг 1300 мг 14.9% 24.6% 673 г
Сера, S 55.26 мг 1000 мг 5.5% 9.1% 1810 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 12.2% 1361 г
Хлор, Cl 318.48 мг 2300 мг 13.8% 22.8% 722 г
Микроэлементы
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 18.11 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 9.4% 1749 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9036 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 60.8% 272 г
Марганец, Mn 0.2298 мг 2 мг 11.5% 19% 870 г
Медь, Cu 108.25 мкг 1000 мкг 10.8% 17.9% 924 г
Молибден, Mo 10.699 мкг 70 мкг 15.3% 25.3% 654 г
Селен, Se 1.582 мкг 55 мкг 2.9% 4.8% 3477 г
Фтор, F 96.71 мкг 4000 мкг 2.4% 4% 4136 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 8.3% 1992 г
Цинк, Zn 0.734 мг 12 мг 6.1% 10.1% 1635 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Горох 19.12 составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ 19.12

Горох 19.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, кремнием - 33,4 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Горох 19.12

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горох 19.12, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох 19.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги