Рецепт Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке

Перец красный сладкий (Жарка) 1320 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 438 г
Сыр голландский, брусковый 138 г
Лук репчатый (Припускание) 62 г
Укроп (Припускание) 10 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 34 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 15,0% жирности 153 г
Приправа для птицы 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 662 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.6% 835 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.3% 1366 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4% 2874 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.8 мкг 900 мкг 26.2% 29.7% 382 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.182 мг 5 мг 23.6% 26.8% 423 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.1% 1837 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 18.4% 617 г
Витамин В9, фолаты 13.731 мкг 400 мкг 3.4% 3.9% 2913 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 81.07 мг 90 мг 90.1% 102.3% 111 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 7.4% 1535 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12376 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 7.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 4.4028 мг 20 мг 22% 25% 454 г
Ниацин 3.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.56 мг 2500 мг 9.4% 10.7% 1066 г
Кальций, Ca 82.75 мг 1000 мг 8.3% 9.4% 1208 г
Магний, Mg 36.3 мг 400 мг 9.1% 10.3% 1102 г
Натрий, Na 170.27 мг 1300 мг 13.1% 14.9% 763 г
Сера, S 22.28 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4488 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 14.2% 802 г
Хлор, Cl 152.98 мг 2300 мг 6.7% 7.6% 1503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 6.6% 1736 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6881 г
Кобальт, Co 5.723 мкг 10 мкг 57.2% 64.9% 175 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 9.9% 1149 г
Медь, Cu 115.36 мкг 1000 мкг 11.5% 13.1% 867 г
Молибден, Mo 5.032 мкг 70 мкг 7.2% 8.2% 1391 г
Никель, Ni 2.555 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47826 г
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46189 г
Хром, Cr 11.7 мкг 50 мкг 23.4% 26.6% 427 г
Цинк, Zn 1.0128 мг 12 мг 8.4% 9.5% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.842 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.904 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты 1.084 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.417 мг ~
бета Ситостерол 1.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КУРИЦЕЙ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ

Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином C - 90,1 %, витамином PP - 22 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 57,2 %, медью - 11,5 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный курицей, запеченный в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты