Рецепт Пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с вишней

Сахар песок 140 г
Вишня замороженная, неподслащенная 230 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 85 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Какао-Порошок [Галерея Вкуса] 20 г
Шоколад Горький 72% [Победа] 100 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Сахар песок 30 г
Какао-Порошок [Галерея Вкуса] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.5 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.4% 1357 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 8.9% 357 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 5.3% 595 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5336 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 4.1% 781 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Лютеин + Зеаксантин 14.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2195 г
Витамин В4, холин 40.34 мг 500 мг 8.1% 2.6% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.955 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8073 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1% 3171 г
Витамин Н, биотин 2.681 мкг 50 мкг 5.4% 1.7% 1865 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9643 мг 20 мг 4.8% 1.5% 2074 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.47 мг 2500 мг 3.2% 1% 3107 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4219 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4202 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5479 г
Натрий, Na 19.92 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6526 г
Сера, S 35.39 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2826 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 1.9% 1649 г
Хлор, Cl 28.61 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.3 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 1.2% 2605 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 4.4% 728 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 1.9% 1681 г
Медь, Cu 50.15 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 1994 г
Молибден, Mo 3.337 мкг 70 мкг 4.8% 1.5% 2098 г
Никель, Ni 0.393 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Селен, Se 4.107 мкг 55 мкг 7.5% 2.4% 1339 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34130 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.3118 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.425 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 0.895 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.951 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.811 г min 16.8 г 22.7% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишней составляет 314,5 кКал.

  • Порция = 121 гр (380.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Пирог с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Пирог с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с вишней, калорийность 314,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы