Рецепт Щи с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 959 г
Морковь, желтая (Пассерование) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 118 г
Томатная паста. Консервы 71 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 291 г
Картофель (Варка без слива) 384 г
Вода 2546 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 20.1% 1407 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.6% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 8.8% 3261 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 4% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.6% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 3.1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 7.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.29 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 12158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 11% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.1% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 43103 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 13.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.8561 мг 20 мг 14.3% 40.4% 700 г
Ниацин 1.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.97 мг 2500 мг 5.7% 16.1% 1761 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8673 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 14.7% 1932 г
Натрий, Na 6.08 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 21382 г
Сера, S 9.24 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10823 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 13.8% 2062 г
Хлор, Cl 15.62 мг 2300 мг 0.7% 2% 14725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 7.3% 3888 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 2% 13889 г
Кобальт, Co 3.447 мкг 10 мкг 34.5% 97.5% 290 г
Литий, Li 7.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.1% 4000 г
Медь, Cu 51.15 мкг 1000 мкг 5.1% 14.4% 1955 г
Молибден, Mo 5.175 мкг 70 мкг 7.4% 20.9% 1353 г
Никель, Ni 1.808 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 110000 г
Фтор, F 68.62 мкг 4000 мкг 1.7% 4.8% 5829 г
Хром, Cr 7.34 мкг 50 мкг 14.7% 41.5% 681 г
Цинк, Zn 0.4245 мг 12 мг 3.5% 9.9% 2827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи с куриной грудкой составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Щи с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, кобальтом - 34,5 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Щи с куриной грудкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с куриной грудкой, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги