Рецепт Салат с тунцом и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и творожным сыром

Шпинат 10 г
Салат (латук) 0 г
Яйцо куриное вареное всмятку 0 г
Огурец парниковый 60 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Горчица столовая 5 г
Тунец натуральный. Консервы 90 г
Перец сладкий красный 70 г
Кунжут 5 г
Кунжутное масло 10 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.6% 1169 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.7% 949 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 12.2% 921 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 13.1% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин В4, холин 2.53 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.3% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.452 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6200 г
Витамин C, аскорбиновая 49.69 мг 90 мг 55.2% 61.7% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 16% 698 г
Витамин РР, НЭ 3.5195 мг 20 мг 17.6% 19.7% 568 г
Ниацин 2.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.01 мг 2500 мг 8.6% 9.6% 1163 г
Кальций, Ca 32.57 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3070 г
Кремний, Si 16.54 мг 30 мг 55.1% 61.6% 181 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 5% 2205 г
Натрий, Na 227.88 мг 1300 мг 17.5% 19.6% 570 г
Сера, S 56.92 мг 1000 мг 5.7% 6.4% 1757 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 11.1% 1014 г
Хлор, Cl 318.52 мг 2300 мг 13.8% 15.4% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 7.5% 1485 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 9.2% 1223 г
Кобальт, Co 10.99 мкг 10 мкг 109.9% 122.9% 91 г
Литий, Li 23.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 8.1% 1387 г
Медь, Cu 93.04 мкг 1000 мкг 9.3% 10.4% 1075 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 6.6% 1692 г
Никель, Ni 8.13 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9061 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 222.45 мкг 4000 мкг 5.6% 6.3% 1798 г
Хром, Cr 22.09 мкг 50 мкг 44.2% 49.4% 226 г
Цинк, Zn 0.4435 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2706 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.245 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.193 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и творожным сыром составляет 89,4 кКал.

  • Порция = 420 гр (375.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Салат с тунцом и творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 55,2 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 55,1 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 109,9 %, хромом - 44,2 %

Чем полезен Салат с тунцом и творожным сыром

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и творожным сыром, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы