Рецепт Маффины Новые С Манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины Новые С Манкой

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 330 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 270 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Крупа манная 80 г
Сахар песок 250 г
Изюм (Припускание) 160 г
Соль столовая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины Новые С Манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.7% 905 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.1% 836 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 6.9% 613 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5336 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 3.4% 1235 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4% 1059 г
Витамин В4, холин 43.96 мг 500 мг 8.8% 3.7% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.905 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3100 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 6.9% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.597 мкг 50 мкг 11.2% 4.8% 893 г
Витамин РР, НЭ 1.9942 мг 20 мг 10% 4.3% 1003 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.67 мг 2500 мг 11.5% 4.9% 869 г
Кальций, Ca 112.33 мг 1000 мг 11.2% 4.8% 890 г
Кремний, Si 0.398 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7538 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2358 г
Натрий, Na 219.36 мг 1300 мг 16.9% 7.2% 593 г
Сера, S 88.97 мг 1000 мг 8.9% 3.8% 1124 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 9.2% 465 г
Хлор, Cl 80.59 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.84 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1692 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2752 г
Кобальт, Co 3.821 мкг 10 мкг 38.2% 16.3% 262 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4866 г
Медь, Cu 34.41 мкг 1000 мкг 3.4% 1.4% 2906 г
Молибден, Mo 4.741 мкг 70 мкг 6.8% 2.9% 1476 г
Никель, Ni 0.763 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Селен, Se 12.007 мкг 55 мкг 21.8% 9.3% 458 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18018 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4132 г
Цинк, Zn 0.4112 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.741 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты 2.329 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.024 г min 16.8 г 12% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Маффины Новые С Манкой составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ НОВЫЕ С МАНКОЙ

Маффины Новые С Манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, витамином H - 11,2 %, калием - 11,5 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 38,2 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Маффины Новые С Манкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины Новые С Манкой, калорийность 234,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины Новые С Манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы