Рецепт Творожная запеканка с нектаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с нектаринами

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Сахар, гранулированный 100 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 30 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Корица, молотая 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Абрикосы (Припускание) 200 г
Персик (Пассерование) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с нектаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.9% 927 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8% 683 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.2% 1058 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.5% 645 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.3 мкг 900 мкг 15.6% 8.5% 641 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 5.4% 1008 г
бета Криптоксантин 2.116 мкг ~
Ликопин 0.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6% 918 г
Витамин В4, холин 37.13 мг 500 мг 7.4% 4% 1347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 22.338 мкг 400 мкг 5.6% 3.1% 1791 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 8.1% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.6% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 3.6% 1514 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.171 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.708 мкг 50 мкг 7.4% 4% 1348 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4432 мг 20 мг 12.2% 6.7% 819 г
Ниацин 0.535 мг ~
Бетаин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.35 мг 2500 мг 12.4% 6.8% 806 г
Кальций, Ca 95.23 мг 1000 мг 9.5% 5.2% 1050 г
Кремний, Si 5.742 мг 30 мг 19.1% 10.4% 522 г
Магний, Mg 29.41 мг 400 мг 7.4% 4% 1360 г
Натрий, Na 198.66 мг 1300 мг 15.3% 8.4% 654 г
Сера, S 79.03 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1265 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 10.4% 525 г
Хлор, Cl 318.56 мг 2300 мг 13.9% 7.6% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.9 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 3.7% 1484 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 8% 687 г
Литий, Li 1.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.6487 мг 2 мг 32.4% 17.7% 308 г
Медь, Cu 109.86 мкг 1000 мкг 11% 6% 910 г
Молибден, Mo 5.402 мкг 70 мкг 7.7% 4.2% 1296 г
Никель, Ni 3.281 мкг ~
Селен, Se 16.34 мкг 55 мкг 29.7% 16.2% 337 г
Фтор, F 29.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13619 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 8% 683 г
Цинк, Zn 0.4883 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 12.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.501 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты 3.582 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.287 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 1.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.597 г min 16.8 г 15.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.972 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.191 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с нектаринами составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С НЕКТАРИНАМИ

Творожная запеканка с нектаринами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 12,4 %, кремнием - 19,1 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 32,4 %, медью - 11 %, селеном - 29,7 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Творожная запеканка с нектаринами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с нектаринами, калорийность 183,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с нектаринами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы