Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
дрожжи быстрые | 6 г |
мука пшеничная высший сорт | 500 г |
соль | 6 г |
сахар | 60 г |
яйцо | 100 г |
масло посолнечное рафинированное | 45 г |
молоко 2% | 220 г |
Шпик свиной | 50 г |
Опята замороженные | 100 г |
лук репчатый | 200 г |
капуста квашенная | 350 г |
соль | 3 г |
Тесто дрожжи быстрые 2 ч.л. мука пшеничная высший сорт 500 г соль 2 ч.л. сахар 6 ст.л. яйцо 2 шт масло посолнечное рафинированное 45 г (4,5 ст.л.) молоко 2% 220 г Начинка Шпик свиной 50 г Опята замороженные 100 г лук репчатый 3 средние луковицы капуста квашенная 350 г соль 3 г 1. Вымешиваем тесто (у меня это делала хлебопечка) + на час оставляем его в теплом месте чтобы поднялось. 2. Вытапливаем на сковороде сало 3. Пока оно топится чистим и режем лучок. 4. К растопленному маслу закидываем лук и жарим минут 7. 5. Добавляем грибы (можно не размораживать) и жарим это все еще минут 10 6. Добавляем ко всему этому капустку. Подливаем водички где-то стакан и подтушиваем пока не испарится жидкость (капуста должна быть мягкой) 7. Солим и ставим остывать нашу начинку 8. Когда тесто готово - раскатываем его и делим на равные кусочки. У меня - 12 9. Каждый раскатываем в большой кружок, кладем начинку и защипываем 10. Промасливаем бумагу, ставим духовку разогреваться на 200-220 градусов. И выкладываем наши пирожки на противень с бумагой швом вниз. 11. Взбалтываем вилочкой яйцо и смазываем им пирожки 12. Оставляем на 30 пирожки отдохнуть и подняться (иначе будут твердые) 13. Ставим в духовку на 15-20 минут 14. Ам-ням-ням. Пора трющить!!!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
Белки | 950.5 г | 76 г | 1250.7% | 642% | 8 г |
Энергетическая ценность Пирожки с кислой капустой и грибами составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 194.8 кКал | -% | |
Белки | 950.5 г | -% | |
Жиры | 0 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 0 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|