Рецепт Капуста с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с помидором

Капуста белокочанная 450 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.3% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.9% 5093 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 39.4% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 15.4% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 9.8% 4000 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 10.6% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.3% 4865 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 7.5% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 17.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 19.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 9.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 37.8 мг 90 мг 42% 165.4% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 4.3% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 13661 г
Витамин К, филлохинон 57.5 мкг 120 мкг 47.9% 188.6% 209 г
Витамин РР, НЭ 0.8048 мг 20 мг 4% 15.7% 2485 г
Макроэлементы
Калий, K 278.78 мг 2500 мг 11.2% 44.1% 897 г
Кальций, Ca 37.07 мг 1000 мг 3.7% 14.6% 2698 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 16.1% 2411 г
Натрий, Na 151.38 мг 1300 мг 11.6% 45.7% 859 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 11.8% 3333 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 15.4% 2564 г
Хлор, Cl 40.98 мг 2300 мг 1.8% 7.1% 5612 г
Микроэлементы
Бор, B 174.4 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 12.2% 3209 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 7.1% 5597 г
Кобальт, Co 3.659 мкг 10 мкг 36.6% 144.1% 273 г
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 31.1% 1262 г
Медь, Cu 81.71 мкг 1000 мкг 8.2% 32.3% 1224 г
Молибден, Mo 9.024 мкг 70 мкг 12.9% 50.8% 776 г
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 17350 г
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 32787 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 38.6% 1025 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 11% 3514 г

Энергетическая ценность Капуста с помидором составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ПОМИДОРОМ

Капуста с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42 %, витамином K - 47,9 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 36,6 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Капуста с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с помидором, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты