Рецепт Омлет как в детском саду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет как в детском саду

Яйцо куриное (Жарка омлет) 285 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет как в детском саду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9% 1056 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.7% 812 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 14.1% 676 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 14.9% 641 г
Витамин В4, холин 123.64 мг 500 мг 24.7% 23.5% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 15.8% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.669 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5998 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 16.4% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 9.2% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4573 г
Витамин Н, биотин 10.915 мкг 50 мкг 21.8% 20.8% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1157 мг 20 мг 10.6% 10.1% 945 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.68 мг 2500 мг 6.3% 6% 1596 г
Кальций, Ca 103.38 мг 1000 мг 10.3% 9.8% 967 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2774 г
Натрий, Na 90.04 мг 1300 мг 6.9% 6.6% 1444 г
Сера, S 95.93 мг 1000 мг 9.6% 9.1% 1042 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 16.9% 566 г
Хлор, Cl 147.57 мг 2300 мг 6.4% 6.1% 1559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 5.9% 1601 г
Йод, I 15.13 мкг 150 мкг 10.1% 9.6% 991 г
Кобальт, Co 4.822 мкг 10 мкг 48.2% 45.9% 207 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.8% 11976 г
Медь, Cu 44 мкг 1000 мкг 4.4% 4.2% 2273 г
Молибден, Mo 6.246 мкг 70 мкг 8.9% 8.5% 1121 г
Олово, Sn 9.64 мкг ~
Селен, Se 14.888 мкг 55 мкг 27.1% 25.8% 369 г
Стронций, Sr 12.61 мкг ~
Фтор, F 38.09 мкг 4000 мкг 1% 1% 10501 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 6.1% 1572 г
Цинк, Zn 0.7661 мг 12 мг 6.4% 6.1% 1566 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет как в детском саду составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КАК В ДЕТСКОМ САДУ

Омлет как в детском саду богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином H - 21,8 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 48,2 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Омлет как в детском саду

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет как в детском саду, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет как в детском саду, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты