Рецепт Лазанья по-домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья по-домашнему

Соус болоньезе 800 г
Соус бешамель 700 г
Сыр Ламбер Тильзер 50% (Lamber) 50 г
Листы для лазаньи Buitoni 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья по-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.5% 1134 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.4% 789 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.7% 2009 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 2% 3678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1% 6923 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8621 г
бета Криптоксантин 0.171 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1837 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.957 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8069 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 5.9% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14286 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6864 мг 20 мг 8.4% 6.2% 1186 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.15 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1797 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 3.7% 2000 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 2.2% 3353 г
Натрий, Na 170.75 мг 1300 мг 13.1% 9.7% 761 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 6.7% 1105 г
Хлор, Cl 252.35 мг 2300 мг 11% 8.1% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4557 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4559 г
Кобальт, Co 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 6.9% 1073 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3442 г
Медь, Cu 40.51 мкг 1000 мкг 4.1% 3% 2469 г
Молибден, Mo 2.596 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2696 г
Никель, Ni 1.015 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 1.929 мкг 55 мкг 3.5% 2.6% 2851 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22002 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.7373 мг 12 мг 6.1% 4.5% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лазанья по-домашнему составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ПО-ДОМАШНЕМУ

Лазанья по-домашнему богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11 %

Чем полезен Лазанья по-домашнему

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья по-домашнему, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья по-домашнему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы