Рецепт Грудка полоски + травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка полоски + травы

Куриная грудка (филе) 190 г
Масло оливковое 5 г
Уксус медовый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка полоски + травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 22% 271 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.8% 1037 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Вода 186.7 г 2273 г 8.2% 4.9% 1217 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 5.5% 1083 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Витамин РР, НЭ 12.7314 мг 20 мг 63.7% 38.2% 157 г
Ниацин 12.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.75 мг 2500 мг 13.9% 8.3% 721 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 0.6% 10526 г
Магний, Mg 102.13 мг 400 мг 25.5% 15.3% 392 г
Натрий, Na 71.25 мг 1300 мг 5.5% 3.3% 1825 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 15.2% 394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 5.6% 1075 г
Кобальт, Co 10.688 мкг 10 мкг 106.9% 64.1% 94 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8403 г
Медь, Cu 95 мкг 1000 мкг 9.5% 5.7% 1053 г
Молибден, Mo 13.063 мкг 70 мкг 18.7% 11.2% 536 г
Хром, Cr 29.69 мкг 50 мкг 59.4% 35.6% 168 г
Цинк, Zn 1.5438 мг 12 мг 12.9% 7.7% 777 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.161 г ~
Валин 1.544 г ~
Гистидин* 1.568 г ~
Изолейцин 1.342 г ~
Лейцин 2.351 г ~
Лизин 3.135 г ~
Метионин 0.534 г ~
Метионин + Цистеин 1.033 г ~
Треонин 1.318 г ~
Триптофан 0.451 г ~
Фенилаланин 1.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.544 г ~
Аспарагиновая кислота 2.304 г ~
Гидроксипролин 0.249 г ~
Глицин 1.093 г ~
Глутаминовая кислота 3.361 г ~
Пролин 1.199 г ~
Серин 1.199 г ~
Тирозин 1.069 г ~
Цистеин 0.511 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.934 г min 16.8 г 17.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Грудка полоски + травы составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 28 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 186.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ПОЛОСКИ + ТРАВЫ

Грудка полоски + травы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 63,7 %, калием - 13,9 %, магнием - 25,5 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 106,9 %, молибденом - 18,7 %, хромом - 59,4 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Грудка полоски + травы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка полоски + травы, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка полоски + травы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты