Рецепт чечевица по-флоцки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица по-флоцки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 373 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Масло оливковое 18 г
чечевица вареная 992 г
Способ приготовления

кастрюля 822

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица по-флоцки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.4% 633 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5% 1698 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15.3% 556 г
Вода 166.2 г 2273 г 7.3% 6.2% 1368 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4523 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 6% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 27.013 мкг 400 мкг 6.8% 5.8% 1481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.8% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин РР, НЭ 4.3481 мг 20 мг 21.7% 18.4% 460 г
Ниацин 2.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.26 мг 2500 мг 11.1% 9.4% 905 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3053 г
Кремний, Si 22.76 мг 30 мг 75.9% 64.4% 132 г
Магний, Mg 44.62 мг 400 мг 11.2% 9.5% 896 г
Натрий, Na 24.27 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5356 г
Сера, S 57.25 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1747 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 16.8% 505 г
Хлор, Cl 26.24 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 204.9 мкг ~
Железо, Fe 3.663 мг 18 мг 20.4% 17.3% 491 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10274 г
Кобальт, Co 6.47 мкг 10 мкг 64.7% 54.9% 155 г
Марганец, Mn 0.381 мг 2 мг 19.1% 16.2% 525 г
Медь, Cu 223.5 мкг 1000 мкг 22.4% 19% 447 г
Молибден, Mo 24.967 мкг 70 мкг 35.7% 30.3% 280 г
Никель, Ni 46.273 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 5.576 мкг 55 мкг 10.1% 8.6% 986 г
Титан, Ti 85.35 мкг ~
Фтор, F 83.09 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4814 г
Хром, Cr 10.01 мкг 50 мкг 20% 17% 500 г
Цинк, Zn 1.1664 мг 12 мг 9.7% 8.2% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 1.091 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.554 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 1.199 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 1.342 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.909 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность чечевица по-флоцки составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 166.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ПО-ФЛОЦКИ

чечевица по-флоцки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,7 %, калием - 11,1 %, кремнием - 75,9 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 19,8 %, железом - 20,4 %, кобальтом - 64,7 %, марганцем - 19,1 %, медью - 22,4 %, молибденом - 35,7 %, хромом - 20 %

Чем полезен чечевица по-флоцки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевица по-флоцки, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица по-флоцки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы