Рецепт Щи домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи домашние

Вода 1550 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 190 г
Картофель (Варка без слива) 297 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 210 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 190 г
Лук жареный по 2-56 45 г
Морковь, красная (Жарка) 29 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.1% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 14.5% 1601 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 13.8% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6207 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.532 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 7231 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 14.5% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 7.9% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27624 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 19.4% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.7907 мг 20 мг 9% 21% 1117 г
Ниацин 1.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.76 мг 2500 мг 8.2% 19.2% 1227 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6120 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 10.3% 2259 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 2.3% 9752 г
Сера, S 12.49 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8006 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 10% 2339 г
Хлор, Cl 23.27 мг 2300 мг 1% 2.3% 9884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.1 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 26.82 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 6.8% 3488 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10000 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 71.3% 328 г
Литий, Li 13.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 8.4% 2786 г
Медь, Cu 58.19 мкг 1000 мкг 5.8% 13.6% 1719 г
Молибден, Mo 4.749 мкг 70 мкг 6.8% 15.9% 1474 г
Никель, Ni 4.282 мкг ~
Рубидий, Rb 109.5 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 39007 г
Фтор, F 103.04 мкг 4000 мкг 2.6% 6.1% 3882 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 27.6% 849 г
Цинк, Zn 0.286 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи домашние составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ДОМАШНИЕ

Щи домашние богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30,5 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Щи домашние

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи домашние, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты