Войти

Рецепт Фрикадельки куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки куриные

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Морковь, красная (Припускание) 90 г
Лук репчатый (Припускание) 166 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 70 г
Вода 500 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 18% 679 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.4 мкг 900 мкг 20% 24.5% 499 г
бета Каротин 0.887 мг 5 мг 17.7% 21.7% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.037 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9908 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 2% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 4.2% 2935 г
Витамин Н, биотин 1.178 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4244 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.4407 мг 20 мг 27.2% 33.3% 368 г
Ниацин 4.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.16 мг 2500 мг 8.9% 10.9% 1120 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6998 г
Магний, Mg 50.35 мг 400 мг 12.6% 15.4% 794 г
Натрий, Na 28.88 мг 1300 мг 2.2% 2.7% 4501 г
Сера, S 14.94 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6693 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 15.2% 810 г
Хлор, Cl 19.19 мг 2300 мг 0.8% 1% 11985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 7% 1749 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Кобальт, Co 6.385 мкг 10 мкг 63.9% 78.2% 157 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 12.1% 1007 г
Медь, Cu 91.5 мкг 1000 мкг 9.2% 11.3% 1093 г
Молибден, Mo 6.749 мкг 70 мкг 9.6% 11.8% 1037 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 44.53 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8983 г
Хром, Cr 11.89 мкг 50 мкг 23.8% 29.1% 421 г
Цинк, Zn 0.8946 мг 12 мг 7.5% 9.2% 1341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.902 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.959 г ~
Лизин 1.257 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.967 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.637 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.447 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки куриные составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ КУРИНЫЕ

Фрикадельки куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином PP - 27,2 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 63,9 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Фрикадельки куриные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки куриные, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ольга
2024-05-01
Калорийность: 1464 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алла
2024-05-02
Калорийность: 1415 кКал
Витамины и минералы: 95%
Новые рецепты
Компот
Автор Maiko Sato
17.2
0.2
4.4
0
0 0
Пицца из лавашп
Автор Ольга
209.3
13.1
6.9
23.1
6
2 1
Хачапури ленивые
Автор Надежда Литтих
245.4
22.8
12.6
11.3
0
0 0
Интересные блоги
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
3 86
КетоСвета©. Художник. Иллюстратор. LCHF/КЕТО
01-05-2024
Голова решила меня добить
Буквально объявила мне войну. Каждый день в 3-4 ча...
3 82
Елена Петрова
26-04-2024
Дневник питания за 26.04.2024
Сегодня очередной треш (разочарование) в моей жизн...
4 65