Рецепт Суп из нута с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из нута с картофелем

Нут (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Вода 1000 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из нута с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.6% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.1% 1973 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.7% 952 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.9% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 16.4% 853 г
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 17.8% 790 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 3.241 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12342 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 7.6% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0827 мг 20 мг 5.4% 7.6% 1847 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.16 мг 2500 мг 12.6% 17.6% 793 г
Кальций, Ca 37.37 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2676 г
Кремний, Si 14.428 мг 30 мг 48.1% 67.3% 208 г
Магний, Mg 27.99 мг 400 мг 7% 9.8% 1429 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9286 г
Сера, S 41.64 мг 1000 мг 4.2% 5.9% 2402 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 15.2% 914 г
Хлор, Cl 24.88 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.1 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 38.94 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2594 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Кобальт, Co 3.006 мкг 10 мкг 30.1% 42.1% 333 г
Литий, Li 20.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.3911 мг 2 мг 19.6% 27.4% 511 г
Медь, Cu 145.37 мкг 1000 мкг 14.5% 20.3% 688 г
Молибден, Mo 11.532 мкг 70 мкг 16.5% 23.1% 607 г
Никель, Ni 33.753 мкг ~
Рубидий, Rb 143.1 мкг ~
Селен, Se 4.553 мкг 55 мкг 8.3% 11.6% 1208 г
Титан, Ti 35.76 мкг ~
Фтор, F 61.11 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6546 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 7.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.5763 мг 12 мг 4.8% 6.7% 2082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.168 г min 16.8 г 1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп из нута с картофелем составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ НУТА С КАРТОФЕЛЕМ

Суп из нута с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, калием - 12,6 %, кремнием - 48,1 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 19,6 %, медью - 14,5 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен Суп из нута с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из нута с картофелем, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из нута с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги