Рецепт картошка жареная с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка жареная с сосисками

Картофель (Жарка) 1140 г
Лук репчатый (Жарка) 142 г
Масло подсолнечное 12 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Вода 100 г
сосиски сочные (папа может) 269 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка жареная с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.2% 2303 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.7% 1273 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.5% 1766 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 2.6% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.8% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 12% 813 г
Витамин В9, фолаты 7.122 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5616 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 9% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 3% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин РР, НЭ 1.4541 мг 20 мг 7.3% 7.1% 1375 г
Ниацин 0.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.49 мг 2500 мг 14.7% 14.3% 678 г
Кальций, Ca 12.13 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8244 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2549 г
Натрий, Na 295.15 мг 1300 мг 22.7% 22.1% 440 г
Сера, S 32.73 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3055 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 5.3% 1835 г
Хлор, Cl 497.53 мг 2300 мг 21.6% 21% 462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 710.4 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 116.34 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 3.3% 2946 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Кобальт, Co 4.503 мкг 10 мкг 45% 43.7% 222 г
Литий, Li 60.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 7.7% 1273 г
Медь, Cu 120.15 мкг 1000 мкг 12% 11.7% 832 г
Молибден, Mo 7.075 мкг 70 мкг 10.1% 9.8% 989 г
Никель, Ni 4.196 мкг ~
Рубидий, Rb 436.7 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23504 г
Фтор, F 33.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12016 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 15.5% 625 г
Цинк, Zn 0.3683 мг 12 мг 3.1% 3% 3258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.98 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность картошка жареная с сосисками составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ С СОСИСКАМИ

картошка жареная с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, калием - 14,7 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 45 %, медью - 12 %, хромом - 16 %

Чем полезен картошка жареная с сосисками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка жареная с сосисками, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка жареная с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги