Рецепт Омлет с творогом и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом и молоком

Яйцо куриное (Жарка яичница) 330 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 100 г
молоко 2,5% 50 г
растительное масло олейна 5 г
Куриная грудка (филе) варка паштет +лук жареный+сметана 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.7% 475 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.4% 691 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.5 мкг 900 мкг 20.8% 13.5% 480 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 12.5% 519 г
Витамин В4, холин 167.78 мг 500 мг 33.6% 21.8% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 11.9% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 12.969 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3084 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 13.3% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 9.5% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3695 г
Витамин Н, биотин 15.076 мкг 50 мкг 30.2% 19.6% 332 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.6837 мг 20 мг 23.4% 15.2% 427 г
Ниацин 1.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.83 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1750 г
Кальций, Ca 60.7 мг 1000 мг 6.1% 4% 1647 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1911 г
Натрий, Na 99.59 мг 1300 мг 7.7% 5% 1305 г
Сера, S 164.16 мг 1000 мг 16.4% 10.6% 609 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 14.7% 441 г
Хлор, Cl 128.23 мг 2300 мг 5.6% 3.6% 1794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 6.8% 953 г
Йод, I 13.44 мкг 150 мкг 9% 5.8% 1116 г
Кобальт, Co 8.436 мкг 10 мкг 84.4% 54.7% 119 г
Литий, Li 0.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.9% 6969 г
Медь, Cu 80.42 мкг 1000 мкг 8% 5.2% 1243 г
Молибден, Mo 7.023 мкг 70 мкг 10% 6.5% 997 г
Никель, Ni 0.066 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 27.194 мкг 55 мкг 49.4% 32% 202 г
Фтор, F 44.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8993 г
Хром, Cr 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 7.8% 824 г
Цинк, Zn 1.0148 мг 12 мг 8.5% 5.5% 1182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.558 г ~
Аргинин* 0.935 г ~
Валин 0.886 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.357 г ~
Лизин 1.244 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.713 г ~
Треонин 0.716 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.39 г ~
Заменимые аминокислоты 2.089 г ~
Аланин 0.736 г ~
Аспарагиновая кислота 1.281 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 2.227 г ~
Пролин 0.815 г ~
Серин 0.92 г ~
Тирозин 0.628 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 381.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.408 г min 16.8 г 20.3% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и молоком составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ И МОЛОКОМ

Омлет с творогом и молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 33,6 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином D - 14,7 %, витамином H - 30,2 %, витамином PP - 23,4 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 84,4 %, селеном - 49,4 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Омлет с творогом и молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом и молоком, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом и молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты