Рецепт Шпроты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпроты

Килька каспийская	1000 г
Масло подсолнечное	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпроты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	313.2 ккал	1684 ккал	18.6%	5.9%	538 г
Белки	20.6 г	76 г	27.1%	8.7%	369 г
Жиры	25.7 г	56 г	45.9%	14.7%	218 г
Вода	50.9 г	2273 г	2.2%	0.7%	4466 г
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.7 мкг	900 мкг	7.4%	2.4%	1349 г
Ретинол	0.067 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	2.6%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	2.4%	1353 г
Витамин В6, пиридоксин	0.556 мг	2 мг	27.8%	8.9%	360 г
Витамин В9, фолаты	14.444 мкг	400 мкг	3.6%	1.1%	2769 г
Витамин C, аскорбиновая	0.56 мг	90 мг	0.6%	0.2%	16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.444 мг	15 мг	36.3%	11.6%	276 г
Витамин РР, НЭ	8.3333 мг	20 мг	41.7%	13.3%	240 г
Ниацин	4.111 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	388.99 мг	2500 мг	15.6%	5%	643 г
Кальций, Ca	72.26 мг	1000 мг	7.2%	2.3%	1384 г
Магний, Mg	39.47 мг	400 мг	9.9%	3.2%	1013 г
Натрий, Na	541.52 мг	1300 мг	41.7%	13.3%	240 г
Сера, S	207.89 мг	1000 мг	20.8%	6.6%	481 г
Фосфор, P	301.1 мг	800 мг	37.6%	12%	266 г
Хлор, Cl	663.69 мг	2300 мг	28.9%	9.2%	347 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.588 мг	18 мг	8.8%	2.8%	1134 г
Кобальт, Co	0.167 мкг	10 мкг	1.7%	0.5%	5988 г
Марганец, Mn	0.0033 мг	2 мг	0.2%	0.1%	60606 г
Медь, Cu	3.21 мкг	1000 мкг	0.3%	0.1%	31153 г
Молибден, Mo	1.222 мкг	70 мкг	1.7%	0.5%	5728 г
Фтор, F	33.33 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12001 г
Цинк, Zn	0.0067 мг	12 мг	0.1%		179104 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	31.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	100 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	22.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.778 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.867 г	~
17:0 Маргариновая	0.189 г	~
18:0 Стеариновая	0.767 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.078 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.5 г	min 16.8 г	50.6%	16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.056 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.744 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.156 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.533 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.656 г	от 11.2 до 20.6 г	77.3%	24.7%
18:2 Линолевая (ud)	7.311 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.411 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.344 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.078 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.044 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.211 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.256 г	~

Энергетическая ценность Шпроты составляет 313,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	313.2 кКал	-%
	Белки	20.6 г	-%
	Жиры	25.7 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	50.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШПРОТЫ

Шпроты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 27,8 %, витамином E - 36,3 %, витамином PP - 41,7 %, калием - 15,6 %, фосфором - 37,6 %, хлором - 28,9 %

Чем полезен Шпроты

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шпроты, калорийность 313,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпроты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе