Рецепт Куриное филе с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с ананасом

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 550 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Горчица столовая 5 г
Хмели-сунели 3 г
Соевый соус 15 г
Шампиньоны 160 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 130 г
Сыр пошехонский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 21.4% 422 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 6.7% 1353 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.9% 1023 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 1% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 8.4% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 6.687 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5982 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.7% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин РР, НЭ 8.9721 мг 20 мг 44.9% 40.6% 223 г
Ниацин 7.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.75 мг 2500 мг 12% 10.8% 834 г
Кальций, Ca 83.68 мг 1000 мг 8.4% 7.6% 1195 г
Магний, Mg 56.12 мг 400 мг 14% 12.6% 713 г
Натрий, Na 203.32 мг 1300 мг 15.6% 14.1% 639 г
Сера, S 19.26 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5192 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 18.6% 485 г
Хлор, Cl 17.18 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 5.4% 1662 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3233 г
Кобальт, Co 9.141 мкг 10 мкг 91.4% 82.6% 109 г
Марганец, Mn 0.1892 мг 2 мг 9.5% 8.6% 1057 г
Медь, Cu 71.64 мкг 1000 мкг 7.2% 6.5% 1396 г
Молибден, Mo 8.626 мкг 70 мкг 12.3% 11.1% 812 г
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17799 г
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Хром, Cr 19.67 мкг 50 мкг 39.3% 35.5% 254 г
Цинк, Zn 1.0005 мг 12 мг 8.3% 7.5% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.84 г ~
Аргинин* 1.3 г ~
Валин 0.997 г ~
Гистидин* 1.065 г ~
Изолейцин 0.862 г ~
Лейцин 1.514 г ~
Лизин 1.928 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.659 г ~
Треонин 0.841 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.534 г ~
Заменимые аминокислоты 1.385 г ~
Аланин 0.943 г ~
Аспарагиновая кислота 1.49 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.661 г ~
Глутаминовая кислота 2.331 г ~
Пролин 0.907 г ~
Серин 0.802 г ~
Тирозин 0.718 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с ананасом составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСОМ

Куриное филе с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 44,9 %, калием - 12 %, магнием - 14 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 91,4 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 39,3 %

Чем полезен Куриное филе с ананасом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с ананасом, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы