Войти

Рецепт Борщ мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ мамин

Вода 2000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 650 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Свекла (Варка без слива) 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.9% 3040 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.5% 4212 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.9% 1818 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.5% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 20.5% 1324 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 23% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7% 3913 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 3% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 9.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 14.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.47 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6182 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 23.2% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.6% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 69444 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 41.4% 652 г
Витамин РР, НЭ 1.0949 мг 20 мг 5.5% 14.9% 1827 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236 мг 2500 мг 9.4% 25.4% 1059 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 5.7% 4658 г
Кремний, Si 17.786 мг 30 мг 59.3% 160.3% 169 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 9.2% 2926 г
Натрий, Na 15.2 мг 1300 мг 1.2% 3.2% 8553 г
Сера, S 33.06 мг 1000 мг 3.3% 8.9% 3025 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 12.2% 2235 г
Хлор, Cl 27.52 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.3 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 24.28 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 8.1% 3333 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 3.2% 8671 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 54.3% 498 г
Литий, Li 12.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 11.4% 2398 г
Медь, Cu 65.64 мкг 1000 мкг 6.6% 17.8% 1523 г
Молибден, Mo 4.421 мкг 70 мкг 6.3% 17% 1583 г
Никель, Ni 3.493 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 1.225 мкг 55 мкг 2.2% 5.9% 4490 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 79.05 мкг 4000 мкг 2% 5.4% 5060 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 15.9% 1706 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 8.4% 3241 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.15 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ мамин составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ МАМИН

Борщ мамин богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,3 %, кремнием - 59,3 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Борщ мамин

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ мамин, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ мамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Белый
14-01-2025
ЛЮДИ ПОДСКАЖИТЕ!!! #1
У меня есть несколько вопросов: #1. Те кто уже пр...
8 142
Анна Лиза
19-01-2025
55.85 Отвес 250 г
Ужасно все бесит. Но особенно бесит слово `вкусн...
6 128
Nataly?
18-01-2025
Видимо маркетплейсы решили меня в этом году добить...
11 62
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 90%
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Фунчеза с куриным филе отварным
Автор алена котова
63.3
10
1.3
2.9
21
4 4
Драники с тыквой и картофелнм
Автор Валентина
170.5
9.2
9.4
12.2
0
2 0
Шницель
Автор Ирина
164.6
24.5
5
5.3
10
3 0