Рецепт Омлет с овощами на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами на белках

Овощная смесь Мексиканская 400 г
Грибы, портобелло, подвергнутые ультрафиолетовому излучению, сырые 50 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 150 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 0 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Сыр 20% Ровеньки 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 19.1% 514 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.6% 3712 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 1.7% 5997 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6569 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 8.2% 1184 г
Витамин В4, холин 20.48 мг 500 мг 4.1% 4% 2441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.016 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19841 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.4% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 7% 1418 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.589 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Н, биотин 2.168 мкг 50 мкг 4.3% 4.2% 2306 г
Дигидрофиллохинон 0.095 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.7328 мг 20 мг 18.7% 18.3% 536 г
Ниацин 4.057 мг ~
Бетаин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.11 мг 2500 мг 6.3% 6.2% 1581 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13193 г
Магний, Mg 34.26 мг 400 мг 8.6% 8.4% 1168 г
Натрий, Na 59.47 мг 1300 мг 4.6% 4.5% 2186 г
Сера, S 38.79 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2578 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 10.2% 963 г
Хлор, Cl 63.74 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3608 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 3.7% 2620 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3432 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 39.2% 250 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Медь, Cu 57.11 мкг 1000 мкг 5.7% 5.6% 1751 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 7% 1400 г
Селен, Se 2.647 мкг 55 мкг 4.8% 4.7% 2078 г
Фтор, F 50.79 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7876 г
Хром, Cr 9.89 мкг 50 мкг 19.8% 19.4% 506 г
Цинк, Zn 0.6017 мг 12 мг 5% 4.9% 1994 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 1.134 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.951 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.634 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.391 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.68 мг max 300 мг
Кампестерол 0.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами на белках составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ НА БЕЛКАХ

Омлет с овощами на белках богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,7 %, кобальтом - 40 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Омлет с овощами на белках

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами на белках, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами на белках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги