Рецепт Суп с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с перловкой

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Бульон куриный 0 г
Бульон свиной 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.6% 2533 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.9% 1647 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.6% 2551 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 10.9% 1772 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 12.5% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.9% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.129 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 35430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 2.1% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.8% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2924 мг 20 мг 1.5% 2.9% 6840 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.44 мг 2500 мг 2.9% 5.6% 3404 г
Кальций, Ca 2.88 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 34722 г
Кремний, Si 3.788 мг 30 мг 12.6% 24.5% 792 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 2.1% 8734 г
Натрий, Na 1.42 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 91549 г
Сера, S 5.82 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17182 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 4.1% 4848 г
Хлор, Cl 8.19 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 28083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 1.8% 10778 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 12.6% 1541 г
Литий, Li 5.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 3.1% 6079 г
Медь, Cu 25.38 мкг 1000 мкг 2.5% 4.9% 3940 г
Молибден, Mo 1.228 мкг 70 мкг 1.8% 3.5% 5700 г
Никель, Ni 0.993 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 0.998 мкг 55 мкг 1.8% 3.5% 5511 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 4.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 86768 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 4.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.0762 мг 12 мг 0.6% 1.2% 15748 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с перловкой составляет 51,4 кКал.

  • Порция = 356 гр (183 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПЕРЛОВКОЙ

Суп с перловкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,6 %

Чем полезен Суп с перловкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с перловкой, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги