Рецепт Запеканка с курой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курой и овощами

Куриная грудка (филе) 600 г
Капуста цветная 350 г
Масло подсолнечное 30 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Сыр адыгейский 150 г
Фасоль (стручок) 350 г
Яйцо куриное 180 г
Морковь, красная 200 г
Лук репчатый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14.1% 768 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.7% 1244 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.8 мкг 900 мкг 27.1% 29.4% 369 г
бета Каротин 1.139 мг 5 мг 22.8% 24.7% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.5% 1277 г
Витамин В4, холин 49.26 мг 500 мг 9.9% 10.7% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 13.8% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 13.1% 830 г
Витамин В9, фолаты 15.46 мкг 400 мкг 3.9% 4.2% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 10% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 15.87 мг 90 мг 17.6% 19.1% 567 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 2.4% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 6.1% 1796 г
Витамин Н, биотин 5.143 мкг 50 мкг 10.3% 11.2% 972 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.018 мг 20 мг 20.1% 21.8% 498 г
Макроэлементы
Калий, K 212.21 мг 2500 мг 8.5% 9.2% 1178 г
Кальций, Ca 70.86 мг 1000 мг 7.1% 7.7% 1411 г
Магний, Mg 37.95 мг 400 мг 9.5% 10.3% 1054 г
Натрий, Na 66.29 мг 1300 мг 5.1% 5.5% 1961 г
Сера, S 85.39 мг 1000 мг 8.5% 9.2% 1171 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 15.9% 682 г
Хлор, Cl 50.39 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4564 г
Микроэлементы
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 8.76 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 6.8% 1580 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3198 г
Кобальт, Co 4.673 мкг 10 мкг 46.7% 50.7% 214 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2853 г
Медь, Cu 52.94 мкг 1000 мкг 5.3% 5.7% 1889 г
Молибден, Mo 2.69 мкг 70 мкг 3.8% 4.1% 2602 г
Селен, Se 2.804 мкг 55 мкг 5.1% 5.5% 1961 г
Фтор, F 48.43 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8259 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 7.3% 1502 г
Цинк, Zn 1.0557 мг 12 мг 8.8% 9.5% 1137 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка с курой и овощами составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРОЙ И ОВОЩАМИ

Запеканка с курой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 17,6 %, витамином PP - 20,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 46,7 %

Чем полезен Запеканка с курой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курой и овощами, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты