Рецепт Помидоры-огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры-огурцы

Помидоры (томаты) 120 г
Огурец, парниковый 100 г
Перец сладкий 40 г
Лук репчатый 40 г
Уксус бальзамический 15 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры-огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.6% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.5% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.4% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 59.8% 683 г
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 64.8% 632 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 13.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.6% 4865 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 3.7% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 18% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 21.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.738 мкг 400 мкг 2.4% 9.8% 4108 г
Витамин C, аскорбиновая 41.08 мг 90 мг 45.6% 186.9% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 9.4% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 7% 5974 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 113.5% 361 г
Витамин РР, НЭ 0.5445 мг 20 мг 2.7% 11.1% 3673 г
Макроэлементы
Калий, K 231.62 мг 2500 мг 9.3% 38.1% 1079 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 9.8% 4228 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 17.6% 2323 г
Натрий, Na 19.91 мг 1300 мг 1.5% 6.1% 6529 г
Сера, S 12.43 мг 1000 мг 1.2% 4.9% 8045 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 16.4% 2524 г
Хлор, Cl 31.82 мг 2300 мг 1.4% 5.7% 7228 г
Микроэлементы
Бор, B 67.1 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 16.8% 2456 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 5.7% 7389 г
Кобальт, Co 3.138 мкг 10 мкг 31.4% 128.7% 319 г
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 33.6% 1225 г
Медь, Cu 87.58 мкг 1000 мкг 8.8% 36.1% 1142 г
Молибден, Mo 2.892 мкг 70 мкг 4.1% 16.8% 2420 г
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 22727 г
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 24346 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 32.4% 1269 г
Цинк, Zn 0.2788 мг 12 мг 2.3% 9.4% 4304 г

Энергетическая ценность Помидоры-огурцы составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ-ОГУРЦЫ

Помидоры-огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 45,6 %, витамином K - 27,7 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Помидоры-огурцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры-огурцы, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры-огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы