Рецепт Мехико микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мехико микс

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Фасоль (стручок) (Варка) 350 г
Перец красный сладкий (Жарка) 250 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Кукуруза, консервы 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Хмели-сунели 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мехико микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.8% 1462 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.7% 1738 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 22.9% 500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.7% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 10.4% 1102 г
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 11.2% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.4% 1782 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.7% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 19.5% 588 г
Витамин В9, фолаты 31.896 мкг 400 мкг 8% 9.2% 1254 г
Витамин C, аскорбиновая 38.03 мг 90 мг 42.3% 48.5% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 5.8% 1971 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин РР, НЭ 1.8638 мг 20 мг 9.3% 10.7% 1073 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.31 мг 2500 мг 12.9% 14.8% 776 г
Кальций, Ca 65.16 мг 1000 мг 6.5% 7.5% 1535 г
Кремний, Si 16 мг 30 мг 53.3% 61.1% 188 г
Магний, Mg 31.69 мг 400 мг 7.9% 9.1% 1262 г
Натрий, Na 432 мг 1300 мг 33.2% 38.1% 301 г
Сера, S 40.52 мг 1000 мг 4.1% 4.7% 2468 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 16.7% 684 г
Хлор, Cl 537.87 мг 2300 мг 23.4% 26.8% 428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 33.04 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 10% 1148 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4464 г
Кобальт, Co 4.983 мкг 10 мкг 49.8% 57.1% 201 г
Марганец, Mn 0.317 мг 2 мг 15.9% 18.2% 631 г
Медь, Cu 141.75 мкг 1000 мкг 14.2% 16.3% 705 г
Молибден, Mo 7.809 мкг 70 мкг 11.2% 12.8% 896 г
Никель, Ni 30.643 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 4.454 мкг 55 мкг 8.1% 9.3% 1235 г
Титан, Ti 26.09 мкг ~
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27454 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 7.8% 1475 г
Цинк, Zn 0.8158 мг 12 мг 6.8% 7.8% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~

Энергетическая ценность Мехико микс составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕХИКО МИКС

Мехико микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17 %, витамином C - 42,3 %, калием - 12,9 %, кремнием - 53,3 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 49,8 %, марганцем - 15,9 %, медью - 14,2 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Мехико микс

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мехико микс, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мехико микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты