Рецепт Котлеты из овсяной каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из овсяной каши

05.02.2018 овсянка на воде 300 г
гречка в мультиварке (1 стаканчик) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Сыр российский 50 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из овсяной каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.9% 1086 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.5% 1000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.7% 1599 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 6% 1250 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.8% 1286 г
Витамин В4, холин 45.21 мг 500 мг 9% 6.7% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.648 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2731 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 5.9% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.5% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2% 3704 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.935 мкг 50 мкг 11.9% 8.9% 842 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.443 мг 20 мг 12.2% 9.1% 819 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.67 мг 2500 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Кальций, Ca 108.03 мг 1000 мг 10.8% 8.1% 926 г
Кремний, Si 5.325 мг 30 мг 17.8% 13.3% 563 г
Магний, Mg 36.04 мг 400 мг 9% 6.7% 1110 г
Натрий, Na 224.48 мг 1300 мг 17.3% 12.9% 579 г
Сера, S 69.07 мг 1000 мг 6.9% 5.2% 1448 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 13.4% 558 г
Хлор, Cl 160.68 мг 2300 мг 7% 5.2% 1431 г
Микроэлементы
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 6.6% 1139 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3289 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 20.2% 371 г
Марганец, Mn 0.6043 мг 2 мг 30.2% 22.6% 331 г
Медь, Cu 125.47 мкг 1000 мкг 12.5% 9.3% 797 г
Молибден, Mo 3.546 мкг 70 мкг 5.1% 3.8% 1974 г
Селен, Se 7.192 мкг 55 мкг 13.1% 9.8% 765 г
Фтор, F 102.52 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3902 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Цинк, Zn 1.0702 мг 12 мг 8.9% 6.6% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 1.259 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из овсяной каши составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ОВСЯНОЙ КАШИ

Котлеты из овсяной каши богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,9 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 17,8 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 30,2 %, медью - 12,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Котлеты из овсяной каши

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из овсяной каши, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из овсяной каши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты