Рецепт Салат с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с маслом

Помидоры (томаты), грунтовые 500 г
Огурец, парниковый 300 г
Перец красный сладкий 300 г
Петрушка 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.1% 2947 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.6% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.1% 1667 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.8% 2509 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.7 мкг 900 мкг 20.4% 54.8% 490 г
бета Каротин 1.103 мг 5 мг 22.1% 59.4% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 11% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.7% 4000 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 2.7% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 9.4% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 25.5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 14.786 мкг 400 мкг 3.7% 9.9% 2705 г
Витамин C, аскорбиновая 82.99 мг 90 мг 92.2% 247.8% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.326 мг 15 мг 8.8% 23.7% 1131 г
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6570 г
Витамин К, филлохинон 77.7 мкг 120 мкг 64.8% 174.2% 154 г
Витамин РР, НЭ 0.7562 мг 20 мг 3.8% 10.2% 2645 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.17 мг 2500 мг 10% 26.9% 999 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 6.2% 4374 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 11.8% 2278 г
Натрий, Na 5.04 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 25794 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 19493 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 9.1% 2963 г
Хлор, Cl 29.23 мг 2300 мг 1.3% 3.5% 7869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 10.8% 2493 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 3% 9259 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 89.5% 300 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 14.5% 1857 г
Медь, Cu 79.02 мкг 1000 мкг 7.9% 21.2% 1266 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 11.6% 2340 г
Никель, Ni 5.556 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21825 г
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38685 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 19.9% 1359 г
Цинк, Zn 0.244 мг 12 мг 2% 5.4% 4918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с маслом составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАСЛОМ

Салат с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином C - 92,2 %, витамином K - 64,8 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Салат с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с маслом, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги