Рецепт овощи с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с индейкой

Индейка, филе, сырое	500 г
Картофель отварной по 1-206	800 г
Капуста белокочанная	900 г
Кабачок	260 г
Перец болгарский, сырой	160 г
Помидоры (томаты), грунтовые	260 г
Масло подсолнечное	70 г
Лук репчатый	150 г
Вода, бутилированная, в общем	250 г
Куркума, молотая	5 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	10 г
Кориандр, семена	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.9 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2056 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	5.1%	2375 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	10.3%	1191 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	3.7%	3318 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	8.5%	1429 г
Вода	82.9 г	2273 г	3.6%	4.4%	2742 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.1 мкг	900 мкг	1.6%	2%	6383 г
альфа Каротин	0.758 мкг	~
бета Каротин	0.107 мг	5 мг	2.1%	2.6%	4673 г
бета Криптоксантин	1.754 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.399 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	4.3%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	4.3%	2857 г
Витамин В4, холин	3.84 мг	500 мг	0.8%	1%	13021 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	3.4%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	6.6%	1869 г
Витамин В9, фолаты	11.826 мкг	400 мкг	3%	3.7%	3382 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	1.6%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	27.47 мг	90 мг	30.5%	37.2%	328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.063 мг	15 мг	7.1%	8.7%	1411 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.163 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	30675 г
Витамин К, филлохинон	21.8 мкг	120 мкг	18.2%	22.2%	550 г
Витамин РР, НЭ	1.0804 мг	20 мг	5.4%	6.6%	1851 г
Ниацин	0.541 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	289.73 мг	2500 мг	11.6%	14.2%	863 г
Кальций, Ca	44.9 мг	1000 мг	4.5%	5.5%	2227 г
Магний, Mg	16.19 мг	400 мг	4%	4.9%	2471 г
Натрий, Na	148.7 мг	1300 мг	11.4%	13.9%	874 г
Сера, S	14.21 мг	1000 мг	1.4%	1.7%	7037 г
Фосфор, P	46.3 мг	800 мг	5.8%	7.1%	1728 г
Хлор, Cl	192.17 мг	2300 мг	8.4%	10.3%	1197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	169.7 мкг	~
Бор, B	71.1 мкг	~
Железо, Fe	0.906 мг	18 мг	5%	6.1%	1987 г
Йод, I	1.09 мкг	150 мкг	0.7%	0.9%	13761 г
Кобальт, Co	1.528 мкг	10 мкг	15.3%	18.7%	654 г
Марганец, Mn	0.1078 мг	2 мг	5.4%	6.6%	1855 г
Медь, Cu	58.86 мкг	1000 мкг	5.9%	7.2%	1699 г
Молибден, Mo	3.531 мкг	70 мкг	5%	6.1%	1982 г
Никель, Ni	5.133 мкг	~
Рубидий, Rb	32.9 мкг	~
Селен, Se	4.073 мкг	55 мкг	7.4%	9%	1350 г
Фтор, F	5.68 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	70423 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	4.4%	2762 г
Цинк, Zn	0.6173 мг	12 мг	5.1%	6.2%	1944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.585 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.125 г	~
Аргинин*	0.162 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.093 г	~
Лейцин	0.184 г	~
Лизин	0.194 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.112 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.323 г	~
Аланин	0.154 г	~
Аспарагиновая кислота	0.265 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	0.458 г	~
Пролин	0.116 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.408 мг	~
бета Ситостерол	4.68 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.618 г	~
18:0 Стеариновая	0.33 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.248 г	min 16.8 г	7.4%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.208 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.926 г	от 11.2 до 20.6 г	17.2%	21%
18:2 Линолевая (ud)	1.876 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~

Энергетическая ценность овощи с индейкой составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.9 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	82.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ИНДЕЙКОЙ

овощи с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,5 %, витамином K - 18,2 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен овощи с индейкой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить овощи с индейкой, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна

2024-05-12

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе