Калорийность Огурец без кожуры. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец без кожуры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	10 ккал	1684 ккал	0.6%	6%	16840 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	8%	12667 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	4%	28000 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	7%	14600 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	35%	2857 г
Вода	96.7 г	2273 г	4.3%	43%	2351 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	4%	22500 г
альфа Каротин	8 мкг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	6%	16129 г
бета Криптоксантин	18 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	21%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	14%	7200 г
Витамин В4, холин	5.7 мг	500 мг	1.1%	11%	8772 г
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%	48%	2083 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	26%	3922 г
Витамин В9, фолаты	14 мкг	400 мкг	3.5%	35%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	3.2 мг	90 мг	3.6%	36%	2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.03 мг	15 мг	0.2%	2%	50000 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	60%	1667 г
Витамин РР, НЭ	0.037 мг	20 мг	0.2%	2%	54054 г
Бетаин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136 мг	2500 мг	5.4%	54%	1838 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	14%	7143 г
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%	30%	3333 г
Натрий, Na	2 мг	1300 мг	0.2%	2%	65000 г
Сера, S	5.9 мг	1000 мг	0.6%	6%	16949 г
Фосфор, P	21 мг	800 мг	2.6%	26%	3810 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.22 мг	18 мг	1.2%	12%	8182 г
Марганец, Mn	0.073 мг	2 мг	3.7%	37%	2740 г
Медь, Cu	71 мкг	1000 мкг	7.1%	71%	1408 г
Селен, Se	0.1 мкг	55 мкг	0.2%	2%	55000 г
Фтор, F	1.3 мкг	4000 мкг			307692 г
Цинк, Zn	0.17 мг	12 мг	1.4%	14%	7059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.025 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.012 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.037 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.204 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	11%
Омега-6 жирные кислоты	0.01 г	от 4.7 до 16.8 г	0.2%	2%
Насыщенные жирные кислоты	0.078 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.058 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.01 г	min 16.8 г	0.1%	1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.019 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Огурец без кожуры составляет 10 кКал.

medium = 201 гр (20.1 кКал)
slice = 7 гр (0.7 кКал)
cup, sliced = 119 гр (11.9 кКал)
cup, pared, chopped = 133 гр (13.3 кКал)
large (8-1/4" long) = 280 гр (28 кКал)
small (6-3/8" long) = 158 гр (15.8 кКал)
stick (4" long) = 9 гр (0.9 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	10 кКал	-%
	Белки	0.6 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	96.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Огурец без кожуры калорийность 10 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Огурец без кожуры, калории, нутриенты, полезные свойства Огурец без кожуры

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе