Калорийность Савойская капуста, вареная, с солью. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Савойская капуста, вареная, с солью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 10% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 58.3% | 714 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2471 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 20.4% | 2045 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 14.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.6% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 13.3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 31.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 46 мкг | 400 мкг | 11.5% | 47.9% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 78.8% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.024 мг | 20 мг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184 мг | 2500 мг | 7.4% | 30.8% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 12.5% | 3333 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 25% | 1667 г |
| Натрий, Na | 260 мг | 1300 мг | 20% | 83.3% | 500 г |
| Сера, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.5% | 5556 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 17.1% | 2424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 8.8% | 4737 г |
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 31.7% | 1316 г |
| Медь, Cu | 52 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 21.7% | 1923 г |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 5.4% | 7857 г |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 7.9% | 5217 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Савойская капуста, вареная, с солью составляет 24 кКал.
- cup, shredded = 145 гр (34.8 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 24 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САВОЙСКАЯ КАПУСТА, ВАРЕНАЯ, С СОЛЬЮ
Савойская капуста, вареная, с солью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 11,5 %, витамином C - 18,9 %
Чем полезен Савойская капуста, вареная, с солью
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Савойская капуста, вареная, с солью калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Савойская капуста, вареная, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Савойская капуста, вареная, с солью
Калькуляторы
