Калорийность Семена лотоса, сырые. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семена лотоса, сырые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 кКал 1684 кКал 5.3% 6% 1892 г
Белки 4.13 г 76 г 5.4% 6.1% 1840 г
Жиры 0.53 г 56 г 0.9% 1% 10566 г
Углеводы 17.28 г 219 г 7.9% 8.9% 1267 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Зола 1.07 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 12.8% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 9.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 7.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.429 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4662 г
Макроэлементы
Калий, K 367 мг 2500 мг 14.7% 16.5% 681 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Магний, Mg 56 мг 400 мг 14% 15.7% 714 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 41.3 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2421 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 23.6% 476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 6% 1895 г
Марганец, Mn 0.621 мг 2 мг 31.1% 34.9% 322 г
Медь, Cu 94 мкг 1000 мкг 9.4% 10.6% 1064 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.1%
18:2 Линолевая 0.285 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 6.9%

Энергетическая ценность Семена лотоса, сырые составляет 89 кКал.

  • oz = 28.35 гр (25.2 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 4.13 г -%
Жиры 0.53 г -%
Углеводы 17.28 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМЕНА ЛОТОСА, СЫРЫЕ

Семена лотоса, сырые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, калием - 14,7 %, магнием - 14 %, фосфором - 21 %, марганцем - 31,1 %

Чем полезен Семена лотоса, сырые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Семена лотоса, сырые калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Семена лотоса, сырые, калории, нутриенты, полезные свойства Семена лотоса, сырые
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы